Celle-ci, il faut la garder suspendue jusqu’à la levée des barrières. À Larrau, on peut se faire un combo du diable. Une première nuit rustique dans la cabane de Pista, au pied de l’impressionnante cascade du même nom. Puis une autre chez Etchemaïté, cet hôtel-restaurant de famille encore plus sûr qu’une Sicav dans les années 1990.
Le gîte que j’ai eu le plaisir de découvrir en Vallée d’Ossau fait la course en tête. Le très soigné Refuge Out of the City est posé entre montagne et coteaux. Du bonheur pur.
Quelques mètres carrés suffisent à contenir une utopie. Une maison sans le moindre verrou à sa porte. Un petit ermitage de montagne ouvert à qui veut se retirer du monde réel pour quelques heures.
De la neige fraîche, des fourmis dans les jambes, une cabane pour dormir et jouer aux aventuriers, il n’en fallait pas davantage pour monter au refuge de Yerse.
En quête d’une maison qui change du quotidien, nous mettons le cap sur Lys. Aménagée dans un ancien bâtiment agricole, cette chambre d’hôtes est une rareté. Ses volumes hors du commun renferment un confort douillet. La vue sur les Pyrénées est saisissante.
À Pau, dans l’ancien magasin bio du Foirail, Pauline et Nicolas Grout ouvriront au printemps 2021, Hybride, une petite usine urbaine où réaliser ses projets créatifs et libérer son imagination.
Une esthétique minimaliste, une belle gamme de couleurs, du bois, des voitures de légende, tout cela réuni a attisé notre curiosité jusqu’à l’atelier de Jérémy Martinez à Castetnau-Camblong.
