Catégorie : A table

À Pau, dans le quartier du château le Snug est l’endroit qui monte. Ce bar à cocktails et à spiritueux qui a déjà du blason, est tenu par un jeune couple passionné.

On a pris la bagnole direction Madiran. Sur la route une jolie adresse pour déjeuner sans l’inquiétude de rentrer le ventre. Arrêt au Relais d’Aydie.

Chaque fin d’année du côté de Crouseilles, dans l’Est Béarn, les vignerons invitent. Ventrèche, œufs à la plancha et fromage du pays, ce casse-croûte dans les vignes, ouvert à tous, sert de préambule aux Vendanges de l’Hivernal de la Cave de Crouseilles. La pompe qui accompagne parfois le monde du vin n’a pas sa place ici. Rendez-vous mardi 22 décembre à 9h00 pétante à la Cave.