Il n’y a que l’embarras du choix pour manger sur Pau et la table paloise tient le plus souvent la distance. Je me suis permis une sélection de 10 adresses bien faites où l’on déjeune sans carboniser sa carte bancaire.
Le Festival du Madiran du 13 au 16 août nous donne l’occasion de découvrir ce terroir à la confluence des trois départements, Pyrénées-Atlantiques, Gers et Hautes-Pyrénées.
Le marché de Bedous est un temps fort de la vallée d’Aspe. C’est tous les jeudis matin et on peut même s’y rendre en train. Elle est pas belle la vie ?
Les affinités entre Le Voyage aux Pyrénées et les rivières sont connues. Dans le village d’Araujuzon, entre Navarrenx et Sauveterre de Béarn, le Lausset offre un couloir de nage topissime.
J’avais envie de rafraîchir mon histoire et de comprendre comment au 16ème siècle le protestantisme a tiré le Béarn de sa torpeur intellectuelle. En route vers le Musée Jeanne d’Albret à Orthez.
