Vent de fraîcheur sur l’agriculture. Près de Nay, un groupe de jeunes producteurs béarnais a ouvert le Plat Beroì, un restaurant et magasin de producteurs.
Le gîte que j’ai eu le plaisir de découvrir en Vallée d’Ossau fait la course en tête. Le très soigné Refuge Out of the City est posé entre montagne et coteaux. Du bonheur pur.
De la neige fraîche, des fourmis dans les jambes, une cabane pour dormir et jouer aux aventuriers, il n’en fallait pas davantage pour monter au refuge de Yerse.
En Béarn, à deux pas d’Oloron, une balade à la portée de tous conduit à la croix d’Escou, monument singulier tant par son aspect que par son histoire agitée.
La règle veut qu’un coin de baignade se garde jalousement comme un coin à champignons. Mais le Voyage aux Pyrénées est partageur. Plongeon dans le Saison
